histoire du Ginbriscus #1

Un jour Maud (Toubab&co) qui  participe à un forum sur le commerce équitable rencontre Ben Abdatti. Ben est à l'origine de Mama Bissa avec les femmes sénégalaises du Val Fourré à Mantes la Jolie : ils commercialisent le gingembre et le bissap (nom africain de l'hibiscus) enfin en bouteilles de verre avec une étiquette. Avant, les 2 boissons étaient fabriquées à la maison, comme je le fais de même depuis 3 ans, et mis en bouteilles de plastique récupérées. Maud nous met en relation, et en juin dernier nous faisons connaissance.
En août je suis au Burkina, en automne je déménage à Montreuil, avec mon atelier en boites que je vais entreposer dans des boxes. Il faudra attendre le mois de janvier pour que je me rende au Val Fourré et viste Mama Bissa sur place.
Il gèle dehors, les cygnes du lac sortent pour réchauffer leurs pattes sur terre et se rapprochent de la cité.

Comments

[Rédigé par: polline moineau]

incroyable cette image sur une histoire de boisson africaine...